De la lumière impressionniste de Honfleur aux clochers élancés de Rouen, la Normandie raconte une histoire singulière. Entre inspiration artistique, expériences équestres et découvertes gastronomiques, ce week-end promet une immersion au cœur d’une région aux charmes variés.
Commencez votre escapade par la découverte de Honfleur, authentique ville portuaire de l’estuaire de la Seine. Le Vieux Bassin et ses maisons à façades ardoisées rappellent pourquoi la ville a inspiré tant d’artistes et de figures historiques, d’Erik Satie à Eugène Boudin, sans oublier de nombreux navigateurs et explorateurs. L’église Sainte-Catherine, construite au XVème siècle comme une coque de navire retournée, témoigne de la tradition maritime normande et de ses racines vikings. Prolongez cette promenade par une dégustation d’huîtres fraîchement récoltées, une spécialité locale à savourer sur le port, face à la mer.
L’après‑midi, direction la plage de Deauville pour un baptême de trot attelé sur le sable. Ce sport peu commun est encadré par les professionnels de Sulky Expérience. Même les débutants peuvent découvrir l’émotion d’un sulky tandem tiré par un trotteur normand, en profitant des étendues de sable à marée basse.
Le week-end se poursuit par un séjour au manoir de Sens, haras situé près de Beuvron-en-Auge, au cœur du Pays d’Auge. La région est réputée mondialement pour son savoir-faire et sa culture équestre. Entre vergers, bocage et maisons à colombages, c’est l’occasion d’apprécier la campagne normande dans un cadre paisible, d’observer les chevaux et de s’imprégner du charme authentique de la région.
La suite du programme vous mène à Rouen, ville médiévale réputée pour son riche patrimoine et surnommée « la ville aux cent clochers » par Victor Hugo. La cathédrale Notre-Dame-de-Rouen est célèbre pour avoir tant inspiré Claude Monet, qui lui a consacré pas moins de trente toiles. En flânant dans les rues pavées, vous pourrez admirer quelques-unes des deux mille maisons à colombages et à pans de bois, qui font de Rouen la ville d’Europe qui en abrite le plus. Ne manquez pas non plus le marché Saint‑Marc où l’on déguste produits locaux et spécialités normandes.
Le week-end s’achève par un dîner à L’Odas, restaurant étoilé, aux premières loges pour admirer la mcathédrale et sa dentelle de pierre. Entre assiettes régionales et panorama gothique, une étape élégante dans la seule ville de France qui détient le label « Ville créative pour la gastronomie » de l’Unesco.